煮鱼师傅

岗位职责：
1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单和顾客需求合理搭配食材，控制出餐效率
3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序
4.协助完成原材料验收与库存管理，减少浪费，控制成本
5.配合主厨进行新菜品的研发与试做，提升餐厅创新力

任职要求：
1.具备良好的刀工和火候掌控能力，能独立完成配菜与烹调
2.热爱烹饪事业，工作认真负责，具有团队协作精神
3.身体健康，无传染性疾病，能适应高温高强度工作环境
4.学历不限，有餐饮行业工作经验者优先考虑