饮品研发助手

【岗位职责】
1.协助上级开展新品选品工作：依据部门研发规划，配合完成研发任务及标准操作流程的制定，进行成本核算，并逐步完善甜品产品资料库。
2.统筹新品上线相关事务及考核安排：确认即将上线的甜品项目，组织门店员工至产品部参加培训，并实施实操考核以确保掌握制作技能；
3.物料采购管理：
1)根据甜品原料需求，定期向供应链提交采购计划并跟进物料到货进度；
2)负责部门日常研发所需食材与原材料的采购执行；
4.定期举办新品评鉴会：邀请各相关部门参与试吃测评，收集反馈意见，协助筛选合格新品入库；
5.执行巡店任务：按照产品部月度目标，制定所辖区域的巡店计划，形成书面报告提交上级，并跟踪检查整改事项的落实情况。
6.配合支持性工作：协助完成小红书、抖音等平台的内容拍摄需求。
7.完成上级交办的其他工作任务。

【任职要求】
1.具备高中及以上学历，年龄22周岁以上
2.拥有2年以上甜品制作经验【有满记、许留山、鲜芋仙或茶饮品牌工作经验者优先】
3.动手能力突出，富有创意，具备实际甜品操作经验
4.熟悉常用甜品原料特性及制作工艺流程
5.工作细致认真，具备责任心

【福利待遇】
1.其他要求：能接受一定程度的出差安排
2.福利配置：五险、生日礼品、节日福利